סלט עגבניות, כוסברה ופלפל חריף
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 4 עגבניות בשלות ומצוקות
- 1 פלפל ירוק חריף
- 1 בצל קצוץ או 3 בצלים ירוקים פרוסים
- 1 כוס כוסברה
- 1/2 כוס שמן תירס או קנולה
- 1/3 כוס מיץ לימון טרי
- מלח
אופן ההכנה
- 1. קוצצים את העגבניות לקוביות קטנות. חוצים את הפלפל הירוק ל-2, מסירים את הגרעינים והעורקים הלבנים וחותכים לקוביות קטנות.
- 2. מערבבים את כל החומרים ומשהים למשך 10דקות.