פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      טראפלס שוקולד בלגי

      מתכון של "מעדני מזרע". תמיד טעים ותמיד מושחת.

      2 מדרגים / 3.38 כוכבים

      טראפלס של מעדני מזרע (יח
      טראפלס של מעדני מזרע (יח"צ)

      מצרכים

      • 400 גר' שוקולד מריר משובח – 73% מוצקי קקאו
      • 1 מכל שמנת מתוקה – 42%
      • ½ כפית תמצית וניל (רצוי 100%) או ליקר תפוז או תמצית אגוזים

      אופן ההכנה

      • 1. חותכים את השוקולד לקוביות קטנות ומכניסים למעבד מזון.
      • 2. מחממים את השמנת כ-2 דקות, ולאחר מכן יוצקים אותה על השוקולד שמעבד המזון. בוחשים, מפעילים לדקה ואז מוסיפים את התמצית שבחרתם. חוזרים על הפעולה עד לקבלת מרקם אחיד.
      • 3. מותחים ניילון נצמד בתוך קערה, יוצקים את התערובת, מכסים ומקררים כשעתיים.
      • 4. בעזרת שתי כפיות יוצרים כדורים, או יוצקים לתוך תבניות עם צורה (אפשר להשתמש בתבניות קרח) ומכניסים למקרר לשלוש ארבע שעות.
      • 5. מפזרים על משטח אבקת קקאו משובח ומגלגלים בהם את הכדורים.

      עוד מתכוני קינוחים

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -