פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      מרק בטטות עשיר

      1 מדרגים / 3.75 כוכבים

      מרק כתום (מערכת וואלה! NEWS)
      מרק כתום (מערכת וואלה! NEWS)

      מצרכים

      • 2 בטטות גדולות
      • 2 גזרים קטנים
      • 3 שיני שום שלמות
      • 1 תפוח אדמה בינוני
      • 1 בצל בינוני
      • 5 טבעות של כרשה (בערך בעובי 1 ס"מ)
      • כפית חמאה\שמן זית לטיגון
      • 2-3 גבעולי פטרוזיליה
      • 2-3 גבעולי שמיר (מי שלא אוהב ניתן להחליף בסלרי)
      • פפריקה חריפה, מתוקה ופלפל לבן טחון (לפי הטעם)
      • כפית אב' מרק ירקות

      אופן ההכנה

      • 1. מטגנים בסיר קלות את הבצל עם החמאה, מוסיפים לטיגון את הכרשה ושיני השום השלמות מטגנים כדקה.
      • 2. מוסיפים לסיר את את הירקות כשהם חתוכים גס, ללא הגבעולים.
      • 3. מוסיפים מים רותחים עד לכיסוי הירקות, מבשלים כ15 דקות, לאחר מכן מוסיפים את הגבעולים והתבלינים.
      • 4. מבשלים עד שהירקות מתרככים. מורידים מהאש ומקררים.
      • מרסקים את המרק בבלנדר ומבשלים עוד כ5-10 דקות.
      • 5. אם המרק סמיך מידיי לטעמכם ניתן לדלל במים לפני הבישול האחרון.
      • *טיפ: להגיש עם מעט עירית קצוצה מעל כל צלחת מרק.

      עוד מתכוני מרקים

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -