מרק יוגורט חורפי

מצרכים למתכון

מצרכים ל 2 מנות (כל מנה כ-150 גר')
גביע יוגורט.
3/4 כוס חלב (110 גר').
חצי עגבניה מגורדת בפומפיה.
1/2 כוס פטרוזליה קצוצה דק .
חצי כפית סחוג.
1/3 כפית מלח.
2 כפיות קמח.

1. מכניסים לפינג'אן (או סיר) את היוגורט והחלב
ומביאים לרתיחה. מבשלים על אש קטנה.
2. מוסיפים את הקמח והמלח ומערבבים.
3. מוסיפים את העגבניות, הסחוג והפיטרוזליה
ומבשלים כחצי דקה.
4. מגישים חם.