משקה שוקולדה

מצרכים למתכון

50 גרם שוקולד מריר 70% קקאו
2 כפות קקאו
רבע מיכל שמנת מתוקה
רבע כוס חלב
חצית כפית קפה (רצוי, אך לא חובה)
סוכר עפ"י הטעם
לגיוון:
ניתן להוסיף מעט אלכוהול

1. בפ'ינגן או בסיר קטן על אש נמוכה ממיסים שוקולד, קקאו עד להמסה.
2. מוסיפים רבע מיכל שמנת מתוקה, חלב ואת מחצית כף הקפה.
מביאים לרתיחה ממתיקים על פי הטעם. ניתן, אם רוצים, להוסיף מעט אלכוהול.
3. לשתות חם. במקרה ונשאר ניתן לקרר ולחמם בשנית.
במקרה שלא מסיימים את כל הכמות והיא נשארת על הגז, מומלץ לחמם שנית ולהמיס הגושים.