סלט עגבניות חריף
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 10 עגבניות אדומות קלופות
- 2-3 פלפלים ירוקים חריפים קצוצים דק
- 3-4 שיני שום קצוצים דק
- כף וחצי שמן זית
- 1 לימון סחוט
- כף מלח
- כף פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
- 1. משרים את העגבניות במים חמים למשך כרבע שעה. טיפ: חורצים צלב קטן בחלקה התחתון של העגבניה לפני הכנסתה למים, מאוד מקל על קילופה.
- 2. חותכים גס את העגבניות ומערבבים עם שאר המצרכים.