לביבות פלפלים קלויים

מתכון של השף מאיר רוזנברג, מלון רימונים גלי כנרת

מתכון מאת: מערכת וואלה!
    לביבות פלפלים קלויים של מלון רימונים גלי כנרת.
    לביבות פלפלים קלויים של מלון רימונים גלי כנרת

    מצרכים

    • חומרים ל- 10 מנות:
    • 1 ק"ג פלפל אדום
    • 1ק"ג פלפל ירוק
    • 1 ק"ג פלפל צהוב
    • 1 כוס קמח
    • 4 ביצים
    • 10 גרם אבקת אפיה
    • 1 כף טרגון קצוץ
    • כפית שום כתוש
    • 1 כף אבקת מרק עוף
    • מלח, פלפל שחור גרוס
    • שמן לטגון
    • חצי כוס שמן זית

    אופן ההכנה

    • 1. מתבלים את הפלפלים בשמן זית, מלח ופלפל שחור גרוס.
    • 2. קולים את הפלפלים בגריל.
    • 3. מקלפים את הפלפלים וחותכים לרצועות.
    • 4. מערבבים את כל החומרים יחד.
    • 5. יוצרים לביבות ומטגנים עד לקבלת צבע חום זהוב.

    טרם התפרסמו תגובות

    הוסף תגובה חדשה

    +
    בשליחת תגובה אני מסכים/ה
      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully