וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

מאפה אפרסמונים חם

המתכון באדיבות קבוצת 'מור פירות השרון' משווקי 'אפרסמור'

מתכון מאת: מערכת וואלה!

מאפה אפרסמון חם.
מאפה אפרסמון חם

מצרכים למתכון

  • חומרים ל-8-6 סועדים:
  • 1 קילו אפרסמון
  • 2 כפות מיץ לימון
  • לבצק:
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 כוס קמח
  • 2 כפיות אבקת אפייה
  • 3/4 כוס שמן קנולה
  • 2 ביצים
  • קליפה מגוררת מלימון
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 100 גרם אגוזי מלך קצוצים גס

אופן ההכנה

  • 1. בעזרת סכין חדה מסירים את חלקו העליון של האפרסמון, עם העלים. חוצים את הפירות, פורסים בעובי ס"מ ואז חותכים לאצבעות. מפזרים את אצבעות הפרי בתבנית חסינת אש עמוקה ומזליפים עליהם מיץ לימון.
  • 2. בקערת המיקסר מערבבים יחד את הסוכר, הקמח, אבקת האפייה, השמן והביצים. מנמיכים מאוד את מהירות המיקסר ומוסיפים את קליפת הלימון, האגוזים והווניל. יוצקים את התערובת על האפרסמונים.
  • 3. אופים כ-40 דקות בתנור שחומם מראש לחום בינוני, 180 מעלות. מגישים את העוגה בעודה חמה. מתאים להגיש עם כדור גלידה וניל או עם יוגורט סמיך. משתמר יפה מספר ימים, מומלץ לחמם מעט במיקרוגל לפני שמגישים.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully