חטיפי פיצה מהירים
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- בצק עלים
- 2-3 עגבניות קטנות
- רסק עגבניות בינוני
- פפריקה מתוקה
- אורגנו לפי הטעם
- בצל חתוך לקוביות
- שמן לטיגון
- גבינה צהובה מגורדת
- זיתים(למי שאוהב)
- טונה
- אנשובי
אופן ההכנה
- 1. להפשיר את בצק העלים, בנתיים להכין את הרוטב.
- 2. מכינים את הרוטב: לטגן בצל בשמן, להוסיף פפריקה מתוקה, אורגנו, רסק עגבניות, עגבניות מגורדות ולבשל על האש עד שנעשה סמיך מעט.
- 3. לפרוס את בצק העלים ולחתוך ל-4 חלקים, על כל חלק למרוח מהרוטב, להוסיף גבינה מגורדת/טונה/אנשובי/זיתים, לפי הטעם, לגלגל לרולדה, לחתוך עיגולים, להניחח על תבנית מצופה בנייר כסף ולאפות בתנור שחומם על 150-180 מעלות.