מתכונים חמים

סלט חיטה עם טרטר פלמידה

השף יוסי שטרית מכין סלט קליל כל כך להכנה, וכל כך מקומי: קוביות של דג פלמידה לבנה, יחד עם סלט חיטה ובו לימון, פלפל חריף וחצי אבוקדו בשל.

מתכון מאת: יוסי שיטרית, מערכת וואלה! NEWS
  • 10 דקות סה"כ

  • קל להכנה

(צילום והפקה: prima films)

מחשבון המרות

מצרכים

  • ל-4 מנות:
  • 1 כוס חיטה
  • 100 גרם קוביות פלמידה לבנה טרייה
  • 1/2 כוס אבוקדו חתוך לקוביות קטנות
  • 1 לימון סחוט
  • 1/2 פלפל אדום חריף פרוס דק מאוד
  • 1/2 בצל אדום קצוץ דק
  • 1 חופן כוסברה קצוצה דק
  • 1/2 כוס שבבי שקדים קלויים
  • קליפת לימון מגורדת מלימון אחד
  • מלח, פלפל
  • 1/4 כוס שמן זית
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. בסיר עם הרבה מים רותחים מבשלים את החיטה עד לריכוך, מסננים ושוטפים.
  • 2. בקערה מערבבים את כל מרכיבי הסלט, מתבלים ומגישים מיד.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully