מתכונים חמים

סלט ישראלי משודרג

איך לוקחים סלט ישראלי יום יומי והופכים אותו למשהו אחר לגמרי? אוראל קמחי משדרג את המנה האהובה עם דג קצוץ שהופך אותה מיומיומית לגורמה.

מתכון מאת: אוראל קמחי, מערכת וואלה! NEWS
  • 10 דקות סה"כ

  • דרגת קושי בינונית

(צילום: בבושקה הפקות)

מחשבון המרות

מצרכים

  • ל-2 מנות:
  • 140 גרם קוביות דג ים בגודל 1 על 1 ס"מ
  • 2 כפות מלפפון קצוץ
  • 2 כפות עגבניה קצוצה המיץ שלה
  • 1 כף פטרוזיליה קצוצה
  • 1 כף בצל שאלוט קצוץ
  • 3 כפות שמן זית
  • 2 כפות מיץ לימון
  • מלח ופלפל
  • לטחינה:
  • 2 כפות טחינה
  • 1 כף מים
  • מלח
  • 1 כף מיץ לימון
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. לטחינה: מערבבים את כל המרכיבים טועמים ומתקנים אם צריך.
  • 2. לטרטר: מערבבים את כל מרכיבי הטרטר טועמים ומתקנים.
  • 3. מסדרים את הטחינה על צלחת הגשה ומעליה מניחים את הטרטר.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully