גואקמולי

מצרכים למתכון

2 אבוקדו בשלים
1 עגבנייה מגולענת וקצוצה
1 בצל סגול קצוץ
1/2 כוס כוסברה קצוצה
1 פלפל אדום חריף קצוץ
3 ליים סחוטים
2 כפות שמן זית
מלח, פלפל

1. קולפים ומגלענים את האבוקדו. מועכים למחית גסה.
2. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב.
3. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומגישים מייד.