מתכונים חמים

סלט בריאות עם בטטות

מתכון מאת: אוהד קורי, מערכת וואלה! NEWS
  • 30 דקות סה"כ

  • קל להכנה

סלט עם קוביות בטטה בקפה לואיז

מחשבון המרות

מצרכים

  • למנה אחת:
  • 100 גרם שיבולת שועל
  • 1 בטטה בינונית
  • 50 גרם גבינת פטה עיזים
  • 50 גרם חמוציות מיובשות
  • 8 עגבניות שרי חצויות
  • 2 חופנים בייבי תרד
  • מיץ מחצי לימון
  • 4 כפות שמן זית

אופן ההכנה

  • 1. מרתיחים מים חמים בסיר וחולטים את שיבולת השועל עד לדרגה שהיא מתרככת מעט. מסננים במסננת עד שכל הנוזלים יוצאים, ומצננים.
  • 2. מקלפים את הבטטה וחותכים לקוביות שוות, של 2X2 ס"מ. מערבבים עם מעט שמן זית ואופים בתנור בחום של 180 מעלות, כ-5 דקות. הבטטה צריכה להתרכך, אך לא להיות רכה ומעוכה מדי.
  • 3. חותכים את גבינת העיזים לקוביות של 1X1 ס"מ.
  • 4. מצננים את שיבולת השועל והבטטות, ורק אחרי שהתקררו מערבבים אותן בעדינות בקערה יחד עם שאר הרכיבים. מתבלים בשמן זית, מיץ לימון ומעט מלח (הגבינה כבר מלוחה).

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully