וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

רולדת שקדים בקרם אמרטו

ערן שוורצברד מלמד אתכם להכין קינוח משגע עם קמח שקדים, שיגרום לכם לשכוח את קמח החיטה

מתכון מאת: ערן שוורצברד, מערכת וואלה!

קינוחי שקדים כשרים לפסח של ערן שוורצברד. אפיק גבאי
קינוחי שקדים כשרים לפסח של ערן שוורצברד

מצרכים למתכון

  • לרולדת שקדים אחת :
  • 6 ביצים מופרדות
  • קורט מלח
  • 180 גרם סוכר
  • 100 גרם קורנפלור
  • 70 גרם קמח מצה טחון דק
  • 100 גרם שקד טחון
  • תמצית וניל
  • לקישוט:
  • 50 גרם שקד פרוס
  • לקרם אמרטו מוקצף –לרולדה אחת:
  • 300 גר' שמנת מתוקה 38%
  • 25 גרם ליקר אמרטו
  • כפית תמצית שקדים
  • 200 גרם שוקולד לבן (מינימום 33% מוצקי קקאו)
  • להגשה:
  • ריבת תפוז/משמש

אופן ההכנה

  • לרולדת שקדים אחת :
  • 6 ביצים מופרדות
  • קורט מלח
  • 180 גרם סוכר
  • 100 גרם קורנפלור
  • 70 גרם קמח מצה טחון דק
  • 100 גרם שקד טחון
  • תמצית וניל
  • לקישוט:
  • 50 גרם שקד פרוס
  • לקרם אמרטו מוקצף –לרולדה אחת:
  • 300 גר' שמנת מתוקה 38%
  • 25 גרם ליקר אמרטו
  • כפית תמצית שקדים
  • 200 גרם שוקולד לבן (מינימום 33% מוצקי קקאו)
  • להגשה:
  • ריבת תפוז/משמש

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully