וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

סלט עגבניות

מתכון של מסעדת ויקי כריסטינה ברצלונה

מתכון מאת: מערכת וואלה

סלט עגבניות של ויקי כריסטינה.
סלט עגבניות של ויקי כריסטינה

מצרכים למתכון

  • למנה אחת:
  • 6 עגבניות שרי מכול צבע שיש (אפשר אדום, כתום, צהוב ומנומר) חצויות
  • 1/4 בצל סגול קצוץ
  • חופן קטן פטרוזיליה, נענע וכוסברה קצוצים דק
  • רבע פלפל חריף ללא גרעינים קצוץ
  • 1 צנונית פרוסה דק
  • 3-4 זיתים שחורים ללא גרעינים קצוצים דק
  • 30 גרם גבינת פטה
  • לתיבול:
  • 20 מ"ל שמן זית איכותי (2 כפות)
  • מיץ מחצי לימון
  • מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
  • קרוטונים אפויים עם מעט שמן זית וטימין

אופן ההכנה

  • 1. מערבבים יחד את מרכיבי הסלט למעט הגבינה ומתבלים בשמן זית ולימון.
  • 2. את הקרוטונים מניחים בתחתית הצלחת ומעל את הסלט בתלולית. מעל מפוררים את גבינת הפטה ומגישים.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully