וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

ביצה בקן מלחם תירס

תקופת הילדות של מאיה דרין מלאה בזיכרונות נוסטלגיים של ביצה מטוגנת שמסתתרת בתוך בצק. עכשיו היא חולקת אתכם מתכון מהיר וטעים שילדים אוהבים, עם טוויסט.

מתכון מאת: מאיה דרין, מערכת וואלה

מצרכים למתכון

  • ל-4 מנות:
  • 4 ביצים מידה M
  • ללחם:
  • 1 כוס קמח רגיל
  • 1כוס פולנטה
  • 1/3 כוס סוכר דמררה
  • 2 כפות קוביות בצל קטנות מטוגנות
  • 2 כפות קוביות פלפל אדום קטנות מטוגנות
  • 1 כפית מלח
  • 1 כף אורגנו קצוץ דק
  • 1 כף כוסברה קצוצה דק
  • 3 כפיות אבקת אפייה
  • 1 ביצה
  • 1 כוס חלב
  • 1/3 כוס שמן

אופן ההכנה

  • 1. מערבבים את כל החומרים יחדיו.
  • 2. משמנים תבנית שטוחה, יוצקים את הבלילה ואופים בחום גבוה 200 מעלות במשך כ-20 דקות.
  • 3. מצננים, חותכים ריבועים של כ-4 /5 ס"מ ובמרכזם קורצים עיגול קטן בעזרת רינג קטן.
  • 4. מחממים מעט שמן במחבת, מניחים את עיגולי הלחם ולתוכם יוצקים ביצה בכל קן.
  • 5. מטגנים משני הצדדים לדרגת ההכנה הרצויה ומגישים מיד.
  • שניצל ביצה

  • עלה סיגר עם ביצים מפנקות

  • תבשיל עגבניות, ביצים ונקניק

  • חלת שושנים מסורתית

  • לחמניות חלה בסגנון סיציליאני

  • לחם בירה ולאבנה עם אגוזים

  • לחם שטוח בסגנון גאורגי

  • בייגל שומשום ממולא גבינות ופלפלים

  • מאפה נתלש של לחמניות כוסמין

  • קוביות מאפה שום שמיר

  • לחמניות סוכר וקינמון

  • לחמניות באן

  • לחם צ'ודו במילוי כרובית

  • קרקר זרעי פשתן ושקדים

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully