מתכונים חמים

שקדים ירוקים כבושים

שקדים ירוקים כבושים עם פלפל חריף, שום, קוביות לימון ושמן זית - מה יכול להיות יותר מקורי ומסקרן מזה? מנת נישנוש טעימה שמכינים תוך פחות מרבע שעה.

מתכון מאת: דפנה לרר, מערכת וואלה! NEWS
  • 10 דקות סה"כ

  • קל להכנה

שקדים ירוקים

מחשבון המרות

מצרכים

  • לקילו שקדים:
  • מים מעורבים במלח
  • כפית מלח לכל כוס מים
  • עשבי תיבול לפי הטעם
  • 2-3 שיני שום
  • פלפל שחור (גרגירים) או פלפל חריף
  • פלחי לימון
  • חומץ יין לבן
  • מעט שמן זית
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. שוטפים את השקדים וחורצים בסכין חדה.
  • 2. מרתיחים את מי המלח. כשרותחים מכניסים פנימה את השקדים ומבשלים 2-3 דקות.
  • 3. מסננים ושומרים את מי הבישול.
  • .
  • 4. מסדרים בדקדקנות את כל המרכיבים. מוסיפים את מי הבישול ובסוף חצי כוס חומץ.
  • 5. אם רוצים לשמר יותר זמן, מכסים בשמן זית.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully