צ'אי מסאלה מתובל

אומינה מגישה גרסת סופרפוד של צ'אי, על בסיס חלב שקדים וללא תה שחור

מתכון מאת: אומינה, מערכת וואלה!
צ'אי מסלה מתוך הספר סופרפוד של אומינה. רונן מנגן,
צ'אי מסלה מתוך הספר סופרפוד של אומינה(צילום: רונן מנגן)

מצרכים

  • 2 כוסות חלב שקדים
  • 3 תמרי מג'הול
  • 2 כפות זרעי צ'יה
  • 1 כפית שמן קוקוס
  • 1 כפית קינמון
  • 1/4 כפית אבקת הל
  • קורט ציפורן
  • קורט פלפל שחור
  • 1/2 כפית אבקת ג'ינג'ר או 3 גרם ג'ינג'ר טרי (פרוסה בעובי של כסנטימטר)
  • 1/4 כפית אבקת אגוז מוסקט
  • 1/4 כפית זרעי אניס
  • 1/2 כפית תמצית וניל
  • 1 כוס קרח או מים רותחים

אופן ההכנה

  • טוחנים את כל החומרים בבלנדר במשך כדקה-שתיים במהירות גבוהה עד שמתקבל מרקם חלק.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully