מתכונים חמים

סלט קוסקוס עם כרוב צלוי

לכבוד החג משתפות אותנו נשות המיזם הקולינרי נשים מבשלות במתכון לסלט קוסקוס עם כרוב צלוי וירוקים

מתכון מאת: מערכת וואלה! NEWS
  • 10 דקות סה"כ

  • קל להכנה

סלק קוסקוס של נשים מבשלות

מחשבון המרות

מצרכים

  • 2 בצלי שלוט חתוכים לקוביות
  • 2 כפות חומץ יין אדום
  • 1/4 כרוב אדום
  • 2 גזרים
  • שמן זית, לצלייה
  • 5 ענפי פטרוזיליה קצוצים
  • 5 ענפי כוסברה קצוצים
  • 5 ענפי נענע קצוצים
  • 1 חבילה קטנה קוסקוס מהירת הכנה
  • לרוטב:
  • חצי כוס שמן זית
  • מיץ מלימון אחד
  • מלח ים לפי הטעם
  • קורט פלפל שחור גרוס
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. מערבבים את קוביות הבצל עם החומץ ומניחים בצד.
  • 2. חותכים את הכרוב לקוביות, צולים על מחבת עם מעט שמן זית ומוציאים לקערה.
  • 3. חותכים את הגזרים לקוביות, מוסיפים עוד קצת שמן למחבת וצולים כמעט עד ריכוך. מוסיפים לקערה עם הכרוב.
  • 4. מכינים את הקוסקוס לפי הוראות ההכנה שעל השקית ומוסיפים לקערה יחד עם הירוקים הקצוצים והבצל הקצוץ ששרה בחומץ.
  • 5. יוצקים את שמן הזית ומיץ הלימון ומתבלים במלח ופלפל. טועמים, מתקנים תיבול לפי הצורך ומגישים

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully