יותר טעים משיפוד מרשמלו על האש: קינוח סמורס מושחת

בשביל קינוח המרשמלו הגאוני הזה, לא צריך אפילו להדליק מדורה. אז מה קורה שכמכניסים שוקולד ומרשמלו יחד לתנור בחום גבוה? המלצה שלנו, תכינו מראש חבילת ביסקוויטים כי זה הולך להיות משוגע

מתן שופן | מתכונים: שף קונדיטורית ענת קורוטיץ'
18/05/2022
וידאו: יוסי ציפקיס, עריכה: מאיה בן ניסן

הסמורס, ממתק המדורות האמריקאי מחבר בין מרשמלו צלוי, ביסקוויטים ושוקולד. אם תהיתם מה פירוש השם שלו, נספר לכם שהוא קיבל אותו מצירוף המילים באנגלית "some more" (עוד קצת), כי פשוט אי אפשר להפסיק לאכול אותו.

אז גם אם את ל"ג בעומר השנה כבר לא ממש חוגגים עם מדורות כבעבר, בשביל קינוח הסמורס הגאוני הזה, לא צריך אפילו להדליק מדורה.

אז מה קורה שכמכניסים שוקולד ומרשמלו יחד לתנור בחום גבוה? מתקבל בכמה רגעים מטבל מרשמלו ושוקולד פשוט ומשוגע שכל מה שצריך בשבילו הוא חבילת ביסקוויטים מוכנה בהכן ויאללה לטבול ולזלול.

עוד בוואלה!

תפוחי אדמה *בול* כמו במדורה, בלי כל השיט שמסביב

לכתבה המלאה

מטבל סמורס מושחת

מתכון מאת: ענת קורוטיץ', מערכת וואלה! אוכל
מטבל סמורס. מתן שופן, מערכת וואלה!
מטבל סמורס(צילום: מתן שופן)

מצרכים

אופן ההכנה

איך מכינים מטבל סמורס מושחת?

  • 1מחממים תנור ל-200 מעלות.
  • 2במחבת מתכת או תבנית קטנה, מפזרים את השוקולד הקצוץ (הלבן והמריר). מעליו מסדרים את המרשמלו.
  • 3מעבירים את המחבת לתנור החם, ואופים עד שהמרשמלו משחים מעט והשוקולד נמס.
  • 4מגישים עם פתי-בר או ביסקוויטים, ואוכלים.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully