איך הזמן רץ כשמצביעים: לפני יותר משש שנים פנינו לנפתלי בנט, אז יו"ר הבית היהודי שעדיין ניסה למצב את עצמו בפוליטיקה הישראלית, וביקשנו מתכון.

המדור קיווה כמובן לקבל גישה לרעייתו גילת (ובעיקר לקרם הברולה המפורסם שלה), אבל בנט הפתיע עם שיחוק בפני עצמו - זיכרון ילדות מתוק מאמו מירנה, בדמות חטיף ממכר שדורש שלושה מרכיבים בלבד, ודקות עבודה ספורות ממש.

קוביות פצפוצי אורז ומרשמלו, או Rice Crispy Squares כפי שהן נקראות באנגלית, הן חטיף מתוק ופופולרי מאוד בצפון אמריקה בזכות חברת הדגנים קלוגס, שמשווקת אותו כבר שנים.

בנט, שעבר בילדותו עם הוריו למונטריאול ואחר כך לניו יורק, ועלה ארצה מסן פרנסיסקו עם משפחתו ב-1967, שימר לא רק את האנגלית המצוחצחת יחסית, אלא גם מאפייני מטבח רבים..

"אחד המאכלים האהובים עלי שזכורים לי מילדות הן אותן קוביות עשויות פצפוצי אורז ומרשמלו. המרשמלו צובע את זה בצבע ורוד מחשיד טיפה", צחק, "אבל זה טעים שחבל על הזמן. בימי ההולדת שלנו אמא שלי תמיד הייתה מכינה לנו אותן".

מדובר במתכון טעים וקל להכנה, והגירסה של מירנה הופכת אותו לעוד יותר טעים, ולעוד יותר קל (ואפילו לקצת פחות מושחת ומוגזם, משום שהיא מסירה את החמאה או המרגרינה שנהוג היה להוסיף לחטיף).

היתרון הראשון של הרייס קריספי סקוורס הוא שהם מתאימים לשומרי הכשרות. היתרון השני שלהם, מסביר בנט, הוא שהם לא מצריכים קירור, ונשמרים הרבה זמן. אבל הרבה ברמה של חודשיים, הסביר.

המאפיין האחרון היה חשוב במיוחד במהלך שירותו הצבאי של בנט, שכלל לא מעט מבצעי עומק. "כשהתגייסתי לצבא הייתי מביא אתי קופסא מלאה בחטיפים. אחר כך היינו לוקחים איתנו גם למבצעים בלבנון. זה שימש אותנו כמו מזון חירום מלא באנרגיה. החבר'ה שלי היו מתלהבים מזה בכל פעם שהייתי מביא קופסא מהבית וזוכרים לי את זה עד היום".

היום משתדל בנט לשמור על תפריט בריא ומופחת קלוריות, אבל אין ספק שאם יש משהו שיכול לשבור לו את הדיאטה זה הימצאותו של המעדן הורוד, המחשיד והמתוק הזה בסביבתו. זה היה נכון לפני שש שנים, וסביר להניח שזה רלבנטי גם כיום, ימים ספורים לפני כניסת משפחתו לבלפור, במה שחותם מבצע עומק לא פחות מורכב מימיו על מדים.