פשטידה היא פתרון פשוט וקל לא רק לאירוח, אלא גם לארוחת ערב זריזה שיש בה הכול חום, רך ומתיקות שילדים אוהבים. במקום שוב חביתה וקוטג', מערבבים בקערה ביצים, גבינות ועוד כמה מרכיבים, ושולחים לתנור לאפייה והשחמה יפה.
גרגרי התירס הצהבהבים בעלי הטעם המתקתק מככבים במתכון הפעם בשתי צורות - פעם אחת בתור תוספת של גרגרים מבושלים ובפעם השנייה כקמח תירס שמחליף קמח לבן ותורם מרקם כיפי וטעם נהדר, עד שקשה להפסיק ליישר.
>> רגע לפני שמתחילים, הנה עוד 8 מתכונים מנצחים לפשטידות ב-10 דקות הכנה
פשטידת תירס שילדים אוהבים
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 800גרםגרגרי תירס (מומלץ קפוא או טרי)
- 1גביעקוטג'
- 150גרםגבינה בולגרית מגורדת
- 100גרםצ'דר מגורדת (או כל גבינה צהובה שאוהבים)
- 1כוסקמח תירס
- 4ביצים
- 1שן שום
- 3גבעולי שמיר קצוצים (רשות)
- מלח
- פלפל שחור
- מחשבון המרות
אופן ההכנה
איך מכינים פשטידת תירס שילדים אוהבים?
- 1מחממים תנור ל-180 מעלות.
- 2משמנים תבנית פיירקס עגולה או מלבנית בשמן ומקמחים במעט קמח תירס.
- 3בקערה מערבבים תירס, קוטג', גבינה בולגרית, קמח תירס, ביצים, שמיר, שום, מלח (בזהירות) ופלפל שחור.
- 4יוצקים את התערובת לתבנית, מפזרים גבינת צ'דר או צהובה מגורדת ואופים כ-45 דקות, או עד שהפשטידה זהובה ויציבה.