וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

אין ארוחה בלי תפוח אדמה

בשיתוף סוגת

24.5.2021 / 7:12

תפוחי האדמה הם התוספת הכי אהובה, הפעם במעטה פריך של פירורי לחם, פרמז'ן ושום שהכי כיף להגיש לילדים בקונוסים או כוסות אישיות ולנשנש במהלך הארוחה

תפוחי אדמה בפרמזן. נמרוד סונדרס,
פלחי תפוחי אדמה קריספיים בתנור בפרמז'ן ופירורי לחם/נמרוד סונדרס

עדיין לא פגשתי בילד או ילדה שלא אוהבים תפוחי אדמה. התפודים הם שחקני החיזוק של כל ארוחה והבנות שלי לעולם לא מוותרות עליהם.

את הגרסה של פלחים עטופים בשכבה שחומה וקריספית של פירורי לחם וגבינת פרמז'ן אוהבים אצלנו במיוחד. הם מושלמים כתוספת לארוחת צהריים, לבראנץ' של סופ"ש ואם אתם מתכננים איזה פיקניק או ארוחת ימולדת, הם טעימים גם בטמפרטורת החדר ואז גם הכי כיף להגיש אותם בקונוסים, שקיות נייר או אפילו כוסות חד פעמיות צבעוניות. אם רוצים עוד קצת להשקיע, מכינים מטבל עם יוגורט, מעט מיונז ועשבי תיבול טריים שאוהבים.

לעוד מתכונים כיפים שגם הילדים אוהבים

פלחי תפוחי אדמה קריספיים בתנור

מתכון מאת: אורלי פלאי-ברונשטיין

10 דקות עבודה,40 דקות סה"כ,קלי קלות,6 סועדים
תפוחי אדמה בפרמזן. נמרוד סונדרס,
מגישים בשקיות נייר אישיות או כוסות חד פעמיות צבעוניות. תפוחי אדמה בפרמז'ן/נמרוד סונדרס

מצרכים למתכון

    • 6תפוחי אדמה
    • 2כפותשמן זית
    • 3כפותפרמז'ן מגוררת דק
    • 2כפותפירורי לחם
    • 1כפיתאבקת שום
    • 1כפיתאורגנו יבש או תערובת עשבי תיבול יבשים
    • מלח גס
    • פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה

איך מכינים פלחי תפוחי אדמה קריספיים בתנור?

  • 1
    מחממים תנור ל-190 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה.
  • 2
    חותכים את תפוחי האדמה לפלחים ('סירות').
  • 3
    מערבבים בקערה את פלחי תפוחי האדמה עם שמן זית, הפרמז'ן, פירורי הלחם, אבקת השום, תערובת עשבי התיבול והמלח והפלפל עד שהם מצופים היטב.
  • 4
    מניחים בתבנית בשכבה אחת ואופים 25-35 דקות או עד שהם רכים וזהובים.
  • 5
    טיפ הגשה: מומלץ להגיש לצד מטבל יוגורט מתובל במעט שום, מיונז ועשבי תיבול טריים שאוהבים.
  • 6
    שלבי הכנת תפוחי אדמה קריספיים בפירורי לחם ופרמז'ן בתמונות:
    קולפים וחותכים לפלחים/נמרוד סונדרס
    מצפים בפרמז'ן, פירורי לחם ותבלינים/נמרוד סונדרס
    מניחים בתבנית בשכבה אחת ואופים 25-35 דקות או עד שהם רכים וזהובים/נמרוד סונדרס

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully