לא רק בחג: לביבות ירקות של מיקי שמו

מיקי שמו מכין לביבות עם ירקות, גבינה בולגרית ופרמזן. מנה שכיף לאכול לארוחת ערב כל השנה, אבל בחנוכה זה כיף כפליים

25/12/2019

לביבות ירקות עם גבינה בולגרית

מתכון מאת: שף קונדיטור מיקי שמו, מערכת וואלה! אוכל
לביבות ירקות  של מיקי שמו. אלון מסיקה
מתאימות לכל יום בשנה. לביבות עם ירקות של מיקי שמו

מצרכים

    • 2 קישואים
    • 1 תפוח אדמה גדול
    • 2 גזרים
    • 1 בצל בינוני
    • 100 גרםגבינה בולגרית שבורה לחתיכות גסות
    • ½ כוסקמח
    • 50 גרםפרמז'ן
    • 2 ביצים M
    • מלח
    • פלפל שחור
    • שמן לטיגון

אופן ההכנה

איך מכינים לביבות ירקות עם גבינה בולגרית?

  • 1קולפים את כל הירקות ושוטפים היטב.
  • 2בעזרת פומפייה מגררים את כל הירקות ומעבירים לקערה. מוסיפים את הגבינות, הקמח והביצים ומתבלים במלח ופלפל שחור. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
  • 3מחממים שמן במחבת, יוצרים לביבות בעזרת כף ומעבירים לשמן החם. חשוב לא לעשות אותן גדולות מדי על מנת שהן יתבשלו כמו שצריך מבפנים. מטגנים כ- 3 דקות מכל צד ומעבירים לצלחת עם נייר סופג.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully