וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

רביולי קראנץ' כמו של ג'יימי אוליבר. איך לא הכנו את זה קודם?

אינס שילת ינאי

11.6.2023 / 6:00

תשכחו מכל מה שחשבתם שאתם יודעים על רביולי ופשוט דמיינו את הפסטה הממולאת הופכת זהובה ופריכה, מוגשת עם סלסת עגבניות טריות קצוצות מתובלות בשום, בזיליקום, בלסמי ושמן זית - אצל אינס שילת ינאי זו כבר מנת הבית, עכשיו תורכם להתאהב

רביולי קראנץ'. אלון מסיקה
רביולי מטוגנים עם סלסת עגבניות טריות/אלון מסיקה

ג'יימי אוליבר נהג להגיש במסעדה האיטלקית שלו בלונדון מנת פתיחה של רביולי מטוגנים עם סלסה טריה של עגבניות, שכל ביס ממנה משלב קריספיות וטעמים טריים.

מנה כל כך טעימה ועם זאת קלה להכנה, שהפכה ברגע אחד למנת הבית שלי. קלילה, מרעננת ובעיקר ממכרת, כזו שמתאימה לכל אירוח כי ברור שכולם יתאהבו בה מהביס הראשון, וגם כזו שמתאימה בול לקיץ שלנו.

רביולי קראנץ'

מתכון מאת: אינס שילת ינאי, מערכת וואלה! אוכל

10 דקות עבודה,קל להכנה,3 סועדים
רביולי קראנץ'. אלון מסיקה
רביולי קראנץ'

מצרכים למתכון

    • 1חבילהרביולי מוכן מצונן
    • שמן לטיגון
  • לסלסת עגבניות

    • 4עגבניות טריות חתוכות
    • 2שיני שום קצוצות
    • ¼כוסעלי אורגנו או בזיליקום טריים
    • 1גבעולבצל ירוק קצוץ
    • ¼כפיתמלח גס
    • ¼כפיתפלפל שחור גרוס
    • 2כפותחומץ בלסמי
    • 3כפותשמן זית

אופן ההכנה

איך מכינים רביולי קראנץ'?

  • 1
    מחממים בסיר או מחבת עמוקה שמן חצי עמוק. מטגנים את הרביולי משני הצדדים, עד להזהבה ומניחים על גבי נייר סופג.
  • 2
    מערבבים יחד את כל מרכיבי הסלסה ומניחים על צלחת.
  • 3
    מניחים מעל הסלסה את הרביולי הקריספי ומעל מעט מהסלסה. מגישים.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully