פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      סלט אטריות אורז וירקות

      סלט לא תמיד חייב להיות מלפפון ועגבנייה. בתוך פחות מחצי שעה תוכלו לקבל סלט מרענן בניחוח אסייאתי נהדר, עם אטריות אורז, ירקות וכמובן - אצות.

      1 מדרגים / 3.75 כוכבים

      מצרכים

      • 200 גרם אטריות אורז דקות
      • כף שמן קוקוס
      • 2 בצלים בינוניים חתוכים לרצועות
      • 1 שן שום כתושה
      • 2 גזרים בינוניים חתוכים לרצועות
      • 1/2 חבילת נבטים סיניים
      • 1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות
      • 2 כפות אצות וואקאמה
      • 1/4 כוס שומשום מלא קלוי
      • מעט שמן שומשום
      • בצל ירוק לקישוט
      • לרוטב:
      • 1/2 כוס סויה
      • 2 כפות מולסה שחורה או סילאן
      • 1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורר

      אופן ההכנה

      • 1. משרים את האטריות בכלי עם מים קרים למשך 10-15 דקות ומסננים.
      • 2. משרים את האצות בכלי אחר עם מים פושרים למשך 3-5 דקות ומסננים.
      • 3. מחממים מעט שמן קוקוס במחבת רחבה או בווק ומטגנים את הבצל, אחרי 2 דקות מוסיפים את השום, הגזר והפלפל, אחרי 3-5 דקות מוסיפים את האטריות והרוטב, מערבבים היטב.
      • 4.כעבור 2 דקות מוסיפים את האצות והנבטים וממשיכים לערבב במשך 3 דקות נוספות. מסירים מהאש.
      • 5.מוסיפים את השומשום וכמה טיפות משמן השומשום ומערבבים.
      • 6.לפני ההגשה מפזרים מלמעלה בצל ירוק.

      עוד מתכוני סלטים

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -