התוספת שתהפוך את סלט הכרוב האהוב ללהיט

סלט כרוב מרענן הוא אחד הדברים הכי כיפים בימי הקיץ החמים - פשוט, זמין וטעים, אבל לנו יש את הסוד שיהפוך אותו ללהיט ממכר באמת

אינס שילת ינאי
סלט כרוב וגזר עם אטריות קריספיות ותוספת עוף שתהפוך אותו לארוחה שלמה (צילום: אלון מסיקה)

מי לא אוהב סלט כרוב? פשוט, זמין וטעים. חצי ראש כרוב פרוס ויש לכם סלט ענק ומרשים בכמה דקות. איך הופכים אותו ללהיט? תוספת קטנה וממכרת של אטריות דקיקות מהסוג הכי פשוט, מטוגנות במעט שמן. שדרוג קטן שהופך את הסלט לפינוק אמיתי.

בא לכם להפוך את הסלט לארוחה שלמה וקלילה? מקפיצים כמה רצועות של חזה עוף ומניחים מעל.

עוד בוואלה! NEWS

עוגת ביסקוויטים בטעם ילדות

לכתבה המלאה

סלט כרוב וגזר עם אטריות פריכות

מתכון מאת: אינס שילת ינאי, מערכת וואלה! אוכל
  • 10 דקות עבודה

  • קל להכנה

  • 3 סועדים

שדרוג קטן שיהפוך את הסלט האהוב ללהיט. סלט כרוב וגזר עם אטריות פריכות (צילום: אלון מסיקה)

מחשבון המרות

מצרכים

  • לירקות

    • ½ כרוב לבן בגודל בינוני חתוך לרצועות דקות
    • 2 גזרים מגוררים או קלופים לרצועות דקות
  • לרוטב

    • 2 כפותסילאן
    • 2 שיני שום כתושות
    • 4 כפותשמן זית
    • 3 כפותסויה
    • 1 לימון סחוט למיץ
    • 1 כפיתגרידת לימון
    • 1 כפיתמלח
    • 1 כפיתפלפל שחור גרוס
  • לאטריות פריכות

    • ½ כוסאטריות דקות
    • 2 כפותשמן
  • לתוספת חזה עוף (רשות)

    • 200 גרםחזה עוף חתוך לרצועות
    • מעטשמן זית
    • מלח
    • פלפל שחור
למחשבון המרה

אופן ההכנה

איך מכינים סלט כרוב וגזר עם אטריות פריכות?

  • 1מערבבים בקערה גדולה את הכרוב והגזר.
  • 2בסיר קטן מחממים על להבה נמוכה תוך כדי ערבוב את מרכיבי הרוטב כ- 3 דקות. שופכים על הכרוב והגזר ומערבבים היטב.
  • 3מטגנים את האטריות הדקות עם 2 כפות שמן עד שהן משחימות והופכות פריכות. מניחים מעל .
  • 4אם רוצים להפוך את הסלט לארוחה שלמה מטגנים בחצי כף שמן רצועות חזה עוף מתובלות במלח ופלפל ומניחים מעל .

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully