פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      מתכונים חמים

      התוספת שתהפוך את סלט הכרוב האהוב ללהיט

      סלט כרוב מרענן הוא אחד הדברים הכי כיפים בימי הקיץ החמים - פשוט, זמין וטעים, אבל לנו יש את הסוד שיהפוך אותו ללהיט ממכר באמת

      סלט כרוב עם אטריות פריכות (אלון מסיקה)
      סלט כרוב וגזר עם אטריות קריספיות ותוספת עוף שתהפוך אותו לארוחה שלמה (צילום: אלון מסיקה)

      מי לא אוהב סלט כרוב? פשוט, זמין וטעים. חצי ראש כרוב פרוס ויש לכם סלט ענק ומרשים בכמה דקות. איך הופכים אותו ללהיט? תוספת קטנה וממכרת של אטריות דקיקות מהסוג הכי פשוט, מטוגנות במעט שמן. שדרוג קטן שהופך את הסלט לפינוק אמיתי.

      בא לכם להפוך את הסלט לארוחה שלמה וקלילה? מקפיצים כמה רצועות של חזה עוף ומניחים מעל.

      סלט כרוב וגזר עם אטריות פריכות

      4 מדרגים / 3.33 כוכבים

      שדרוג קטן שיהפוך את הסלט האהוב ללהיט. סלט כרוב וגזר עם אטריות פריכות (צילום: אלון מסיקה)
      שדרוג קטן שיהפוך את הסלט האהוב ללהיט. סלט כרוב וגזר עם אטריות פריכות (צילום: אלון מסיקה)

      מצרכים

        • לירקות

        • ½ כרוב לבן בגודל בינוני חתוך לרצועות דקות
        • 2 גזרים מגוררים או קלופים לרצועות דקות
        • לרוטב

        • 2 כפותסילאן
        • 2 שיני שום כתושות
        • 4 כפותשמן זית
        • 3 כפותסויה
        • 1 לימון סחוט למיץ
        • 1 כפיתגרידת לימון
        • 1 כפיתמלח
        • 1 כפיתפלפל שחור גרוס
        • לאטריות פריכות

        • ½ כוסאטריות דקות
        • 2 כפותשמן
        • לתוספת חזה עוף (רשות)

        • 200 גרםחזה עוף חתוך לרצועות
        • מעטשמן זית
        • מלח
        • פלפל שחור

      אופן ההכנה

        איך מכינים סלט כרוב וגזר עם אטריות פריכות?

      • מערבבים בקערה גדולה את הכרוב והגזר.
      • בסיר קטן מחממים על להבה נמוכה תוך כדי ערבוב את מרכיבי הרוטב כ- 3 דקות. שופכים על הכרוב והגזר ומערבבים היטב.
      • מטגנים את האטריות הדקות עם 2 כפות שמן עד שהן משחימות והופכות פריכות. מניחים מעל .
      • אם רוצים להפוך את הסלט לארוחה שלמה מטגנים בחצי כף שמן רצועות חזה עוף מתובלות במלח ופלפל ומניחים מעל .

      עוד מתכוני סלטים

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -