וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

טאבולה ישראלית: סלט קוסקוס עם שפע של עשבי תיבול

אינס שילת ינאי מכינה את הגרסה הישראלית לסלט הטאבולה הערבי - סלט קוסקוס שופע עשבי תיבול עם אגוזים וחמוציות. כי לפעמים כל מה שצריך זו קערה טעימה ומזינה כדי לשמור על איזון בתקופה קצת פחות מאוזנת

סלט קוסקוס ועשבי תיבול. אינס שילת ינאי, מערכת וואלה!
קערה טעימה ומזינה, זה כל מה שצריך לפעמים/מערכת וואלה!, אינס שילת ינאי

הירקניות עמוסות בעשבים ירוקים ולי התחשק ולהכין סלט שופע עשבי תיבול, כזה שמאזן את כל הטיגונים שבאו עלינו, ושעוד עומדים לבוא.

ובכלל, להכין סלט מהמון ירוקים שמגיעים מהעוטף ומרחבי הארץ זו תמיכה בחקלאות הישראלית ואין דבר שעושה לנו יותר טוב בלב מאשר לאכול תוצרת מקומית (ובדרך גם לשמור על שפיות).

סלט קוסקוס ועשבי תיבול

מתכון מאת: אינס שילת ינאי, מערכת וואלה! אוכל

10 דקות עבודה,קל להכנה,2 סועדים
סלט קוסקוס ועשבי תיבול. אינס שילת ינאי, מערכת וואלה!
הגרסה הישראלית לסלט הטאבולה. סלט קוסקוס עמוס עשבי תיבול/אינס שילת ינאי

מצרכים למתכון

    • 2כוסותקוסקוס מבושל (אפשר גם קינואה מבושלת)
    • 1צרורפטרוזיליה קצוצה דק
    • 1צרורשמיר קצוץ
    • 1צרורנענע קצוצה (רק העלים)
    • 2גבעוליבצל ירוק קצוצים
    • 7ענפיעלי חסה קצוצים
    • ½כוסחמוציות
    • ½כוסאגוזים או שקדים קצוצים
    • 3כפותשמן זית
    • 1לימון סחוט למיץ
    • 1כפיתמלח
    • ½כפיתפלפל שחור גרוס
    • 1כףסילאן

אופן ההכנה

איך מכינים סלט קוסקוס ועשבי תיבול?

  • 1
    קוצצים את כל הירקות ומערבבים עם הקוסקוס.
  • 2
    מערבבים בקערית נפרדת את הלימון, שמן הזית, המלח, הפלפל והסילאן.
  • 3
    יוצקים את הרוטב מעל הקוסקוס והירוקים, מוסיפים חמוציות ואגוזים ומערבבים הכול יחד.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully