וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

קל, מהיר, בריא וטעים: סלט קוסקוס עשיר

אפרת ליכטנשט בשיתוף סוגת, בשיתוף סוגת

6.11.2019 / 7:20

רגע לפני שהרימונים נעלמים מהמדף, זה הזמן למצות את כל הטוב שבהם ולשלב אותם בסלט קוסקוס רענן, מהיר הכנה וטעים לארוחת צהריים

סלט קוסקוס רימונים ותפוחים. אפרת ליכטנשטט ושלומי ארביב,
סלט קוסקוס, רימונים ותפוחים (צילום: אפרת ליכטנשטט ושלומי ארביב)/אפרת ליכטנשטט ושלומי ארביב

אפרת ליכטנשטט המתכונאית המוכשרת, שמתחזקת את הבלוג המצליח "אז מה את עושה כל היום?". עושה די הרבה למען האמת,. הפעם היא מלמדת אותנו איך להכין בזריזות סלט מרענן וקליל שלגמרי יכול לתפקד כארוחה בפני עצמה. הסלט מורכב מקוסקוס, רימונים ותפוחים. אז נצלו את הרימונים האחרונים שעל המדף, קחו לכם 20 דקות ויש לכם סלט צבעוני וטעים.

לעוד מתכונים משפחתיים

סלט קוסקוס, רימונים ותפוחים

מתכון מאת: אפרת ליכטנשטט

10 דקות עבודה,20 דקות סה"כ,קל להכנה,7 סועדים
סלט קוסקוס, רימונים ותפוחים/צילום ועריכה: אפרת ליכטנשטט ושלומי ארביב

מצרכים למתכון

  • לסלט

    • 1שקיתקוסקוס בינוני
    • 1כפיתמלח
    • ½צרורפטרוזיליה קצוצה (1 כוס בערך)
    • 1רימון בינוני
    • 1תפוח עץ סמיט חתוך לקוביות קטנות
    • 2גבעוליסלרי קצוצים דק
    • 1כוסאגוזי פקאן קשיו ופיסטוקים (סך הכל כוס אחת)
  • לרוטב

    • 3כפותשמן זית
    • 3כפותלימון מיץ בלבד
    • 1כףדבש
    • מלח לפי הטעם
    • פלפל שחור לפי הטעם

אופן ההכנה

איך מכינים סלט קוסקוס, רימונים ותפוחים?

  • 1
    מכינים את הקוסקוס: מבשלים את הקוסקוס לפי הוראות היצרן.
  • 2
    בקערה גדולה מערבבים את הקוסקוס המבושל, הפטרוזיליה, גרגרי הרימון, התפוח, הסלרי והאגוזים.
  • 3
    מכינים את הרוטב: מערבבים את כל חומרי הרוטב בצנצנת.
  • 4
    מוסיפים את הרוטב לקערה ומערבבים. מגישים מיד. (הסלט נשמר היטב בקופסא סגורה במקרר וטעים גם למחרת).
אפרת ליכטנשט בשיתוף סוגת, בשיתוף סוגת

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully