פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      קל, מהיר, בריא וטעים: סלט קוסקוס עשיר

      רגע לפני שהרימונים נעלמים מהמדף, זה הזמן למצות את כל הטוב שבהם ולשלב אותם בסלט קוסקוס רענן, מהיר הכנה וטעים לארוחת צהריים

      סלט קוסקוס רימונים ותפוחים ( , אפרת ליכטנשטט ושלומי ארביב)
      סלט קוסקוס, רימונים ותפוחים (צילום: אפרת ליכטנשטט ושלומי ארביב)

      אפרת ליכטנשטט המתכונאית המוכשרת, שמתחזקת את הבלוג המצליח "אז מה את עושה כל היום?". עושה די הרבה למען האמת,. הפעם היא מלמדת אותנו איך להכין בזריזות סלט מרענן וקליל שלגמרי יכול לתפקד כארוחה בפני עצמה. הסלט מורכב מקוסקוס, רימונים ותפוחים. אז נצלו את הרימונים האחרונים שעל המדף, קחו לכם 20 דקות ויש לכם סלט צבעוני וטעים.

      לעוד מתכונים משפחתיים

      סלט קוסקוס, רימונים ותפוחים

      צילום ועריכה: אפרת ליכטנשטט ושלומי ארביב

      מצרכים

        • לסלט

        • 1 שקיתקוסקוס בינוני
        • 1 כפיתמלח
        • ½ צרורפטרוזיליה קצוצה (1 כוס בערך)
        • 1 רימון בינוני
        • 1 תפוח עץ סמיט חתוך לקוביות קטנות
        • 2 גבעוליסלרי קצוצים דק
        • 1 כוסאגוזי פקאן קשיו ופיסטוקים (סך הכל כוס אחת)
        • לרוטב

        • 3 כפותשמן זית
        • 3 כפותלימון מיץ בלבד
        • 1 כףדבש
        • מלח לפי הטעם
        • פלפל שחור לפי הטעם

      אופן ההכנה

        איך מכינים סלט קוסקוס, רימונים ותפוחים ?

      • מכינים את הקוסקוס: מבשלים את הקוסקוס לפי הוראות היצרן.
      • בקערה גדולה מערבבים את הקוסקוס המבושל, הפטרוזיליה, גרגרי הרימון, התפוח, הסלרי והאגוזים.
      • מכינים את הרוטב: מערבבים את כל חומרי הרוטב בצנצנת.
      • מוסיפים את הרוטב לקערה ומערבבים. מגישים מיד. (הסלט נשמר היטב בקופסא סגורה במקרר וטעים גם למחרת).

      עוד מתכוני ארוחת צהריים

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -