וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

לכו על כמות כפולה, מחר זה גם יהיה מושלם: תבשיל חורפי מהיר מאוד וטעים מאוד

אינס שילת ינאי

31.1.2021 / 6:00

זאת יכולה להיות ארוחה של ממש או תוספת מושקעת, אבל אנחנו הכי אוהבים להביא כף ולשלוף את הסיר ישר מהמקרר

תבשיל בורגול וירוקים. אלון מסיקה
תהנו מכל הירוק של החורף ותכניסו לתבשיל זריז עם בורגול/אלון מסיקה

החורף מביא איתו את הירקות הירוקים במלא הדרם והם משתלבים נהדר בתבשיל זריז עם בורגול - ארוחה מהירה, בריאה וטבעונית או תוספת מושקעת לצד העיקרית, אתם תבחרו. ואם נשאר, אפשר לאכול למחרת אפילו בלי לחמם. זה עדיין טעים נורא.

אין לכם בורגול? אפשר להשתמש גם באורז או קינואה.

תבשיל בורגול וירוקים

מתכון מאת: אינס שילת ינאי, מערכת וואלה אוכל

20 דקות עבודה,קלי קלות,3 סועדים
תבשיל בורגול וירוקים. אלון מסיקה
מחפשים ארוחת צהריים זריזה? תבשיל בורגול עם ירוקים זה כל מה שאתם צריכים

מצרכים למתכון

    • ½כוסבורגול
    • 5כפותשמן זית
    • 2כוסותשעועית ירוקה
    • 2זוקיני
    • 1בצל
    • 4עלי מנגולד
    • 1כפיתמלח
    • 1כפיתצ'ילי גרוס
    • 1כףכמון (שטוחה)
    • 1כפיתכורכום
    • ½כוסמים
    • 1כףסילאן

אופן ההכנה

איך מכינים תבשיל בורגול וירוקים?

  • 1
    משרים את הבורגול במים רותחים עד שהוא מתרכך ומסננים מעודפי מים.
  • 2
    בינתיים חותכים את השעועית הירוקה גס ואת הזוקיני לקוביות. קוצצים את הבצל ועלי המנגולד.
  • 3
    בסיר שטוח מטגנים בשמן זית את כל הירקות יחד תוך כדי ערבוב, כ-7 דקות .
  • 4
    מוסיפים את התבלינים וחצי כוס מים. מביאים לרתיחה.
  • 5
    מוסיפים כף סילאן, מערבבים ומוסיפים את הבורגול. מבשלים ללא כיסוי עד לצמצום הנוזלים ומגישים חם.
    תבשיל בורגול וירוקים/אלון מסיקה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully