וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

מינימום כלים, מקסימום טעם: אורז ופרגיות בסיר אחד

נטע לויה, בשיתוף סוגת

עודכן לאחרונה: 13.12.2021 / 11:08

נתחי פרגית, אורז, גזר ותבלינים, כולם נכנסים יחד לסיר אחד טעים, שהופך לארוחת צהריים משפחתית במהירות שיא

אורז עם פרגיות בסיר אחד. דרור עינב, סטיילינג: ענת לבל,
ארוחת צהריים בסיר אחד לכל המשפחה. אורז מתובל עם פרגיות/דרור עינב, סטיילינג: ענת לבל

נתחי פרגית, אורז, גזרים מגוררים וגם תבלינים, כולם נכנסים יחד לסיר אחד טעים, שהופך לארוחת צהריים משפחתית בצ'יק.

הבישול בסיר אחד מועדף עלינו ואהוב במיוחד, לא רק בגלל שהוא חוסך בכלים אלא בזכות הטעמים שנספגים באורז במהלך הבישול יחד עם הפרגיות. נטע לויה מבלוג המתכונים מאנצ'קין במתכון שיעשה לכם פשוט את החיים קלים.

ואם בא לכם לקבל עוד רעיונות לארוחה בסיר אחד של אורז ופרגיות, כנסו למתכון של טעימונת (ענת לבל) שעלה אצלנו.

לעוד מתכונים שילדים אוהבים

תבשיל אורז ופרגיות בסיר אחד

מתכון מאת: נטע לויה

20 דקות עבודה,60 דקות סה"כ,קל להכנה,6 סועדים
אורז עם פרגיות בסיר אחד. דרור עינב, סטיילינג: ענת לבל,
אורז עם פרגיות בסיר אחד/דרור עינב, סטיילינג: ענת לבל

מצרכים למתכון

    • 5כפותשמן זית
    • 1בצל קצוץ
    • 2גזרים מגוררים בפומפייה
    • 500גרםפרגיות חתוכות לקוביות גדולות
    • 1כףפפריקה מתוקה
    • 1כפיתפפריקה חריפה
    • 1כפיתכמון
    • 1כףרסק עגבניות (גדושה)
    • 2כוסותאורז בסמטי
    • ½3 כוסותמים רותחים
    • 1כפיתמלח

אופן ההכנה

איך מכינים תבשיל אורז ופרגיות בסיר אחד?

  • 1
    בסיר עמוק ורחב מחממים את שמן הזית. מטגנים את הבצל והגזר 4-5 דקות עד שמתחילים להזהיב קלות.
  • 2
    מוסיפים את קוביות הפרגית ומטגנים במשך 5 דקות עד להזהבה.
  • 3
    מתבלים עם הפפריקה והכמון. מוסיפים את רסק העגבניות והאורז ומטגנים דקה נוספת תוך כדי ערבוב.
  • 4
    יוצקים את המים, מוסיפים את המלח ומערבבים. מכסים, מנמיכים ללהבה הנמוכה ביותר ומבשלים במשך 25 דקות.
  • 5
    מסירים מהאש ומשאירים את הסיר מכוסה למשך 10 דקות נוספות.
נטע לויה, בשיתוף סוגת

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully