וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

שוקי עוף עם אורז וירקות בסיר אחד: מתכון להורה המותש

12.6.2023 / 6:00

מתן שופן מכין לילדים ארוחה בסיר אחד שיש בה הכול - עוף, אורז ואפילו ירקות שהוא מגניב פנימה בלי שהם ישימו לב

שוקי עוף עם אורז בסיר אחד. מתן שופן, מערכת וואלה!
ארוחה בסיר אחד שיש בה הכול/מערכת וואלה!, מתן שופן

מה מכינים הורים מותשים לאכול? ארוחה בסיר אחד שיש בה הכול - עוף, אורז ואפילו ירקות.

כשהילדים שלי התחילו לאכול מוצקים, פומפייה הפכה לאחת החברות הטובות שלי במטבח. לא רוצים לאכול ירקות? אין בעיה, אגרר אותם לאוכל שלכם ולא תשימו לב. כך נוספו לסיר עגבניה, זוקיני ובצל שמוסיפים לא רק ערכים תזונתיים אלא גם הרבה טעם שנספג באורז ובעוף במהלך הבישול.

שוקי עוף עם אורז וירקות

מתכון מאת: מתן שופן, מערכת וואלה! אוכל

10 דקות עבודה,שלוש שעות סה"כ,קל להכנה,4 סועדים
שוקי עוף עם אורז בסיר אחד. מתן שופן, מערכת וואלה!
שוקי עוף עם אורז בסיר אחד/מתן שופן

מצרכים למתכון

    • 1עגבניה
    • 1זוקיני או קישוא גדול
    • 1בצל גדול, קלוף
    • ½1 כוסותאורז עגול
    • 1כפיתתערובת תבלינים טיקה מסאלה
    • מלח לפי הטעם
    • פלפל שחור גרוס לפי הטעם
    • 2כפותשמן
    • ½מצקתמקל קינמון
    • 8שוקי עוף
    • ½ראש שום מפורק לשיניים (עם הקליפה)
  • הגשה

    • עירית קצוצה

אופן ההכנה

איך מכינים שוקי עוף עם אורז וירקות?

  • 1
    מגררים את הירקות (עגבנייה, קישוא ובצל) על הצד הגס של הפומפייה ומעבירים לסיר רחב ושטוח שמתאים גם לשימוש בתנור (ניתן לגרר ישירות לתוך הסיר).
  • 2
    שוטפים את האורז, מסננים היטב ומעבירים לסיר עם הירקות. מוסיפים את התבלינים והשמן ומערבבים היטב.
  • 3
    נועצים את שוקי העוף בתוך תערובת האורז וגם את שיני השום בקליפתן.
  • 4
    יוצקים מים עד גובה 2 ס"מ מעל האורז (לא העוף), מכסים ומביאים לרתיחה מעל להבה בינונית. במקביל מחממים את התנור ל-150 מעלות.
  • 5
    לאחר הרתיחה מעבירים את הסיר לתנור ואופים שלוש שעות או עד שהנוזלים מתאדים (או על 180 מעלות למשך שעתיים, אם אתם יותר קצרים בזמן).
  • 6
    בסיום מומלץ להסיר את הכיסוי ולהעלות את החום של התנור כדי לשזף את העוף. אם נותרו נוזלים, אפשר לצמצם אותם על הגז.
    שוקי עוף עם אורז בסיר אחד/מערכת וואלה!,מתן שופן
  • גיוון: המירו מחצית מכמות המים בקרם קוקוס.
    לא רוצים לאכול ירקות? אין בעיה, אגרר אותם לאוכל שלכם ולא תשימו לב/מערכת וואלה!,מתן שופן

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully