ערבב זאת בעצמך: קוקטיילים שכל אחד יכול להכין בבית

אין כמו משהו קטן לשתות כדי להוריד את מפלס הלחץ, בעיקר אחרי התקופה האחרונה ששילבה איראנים וילדים ללא מסגרות.

מצד שני גם בימים כתיקונם, למי יש כוח להתחיל לשקשק מיני סירופים או לשלב משקאות עם שמות שרק ברמנים יודעים לבטא?

ישבנו וחשבנו וממש רצינו להביא לכם מתכונים לממ"ד, ואז, למרבה השמחה, הנשיא טראמפ שיבש לנו את התוכנית.

אבל הקיץ לא נגמר והילדים לא חזרו למסגרות, כך שנראהנ לנו שיהיה לכם מה לעשות עם המתכונים הללו. דרינקים שקל להכין בבית עם משקאות שיש לכולם: קמפרי, ויסקי, טקילה, ג'ין וכדומה, שיעזרו להעביר גם את היום הדביק ביותר.

אנחנו יודעים, יש עוד שפע של קוקטיילים, שנכנסים לקטגוריה: אפרול שפריץ, ויסקי סאוור ועוד, אבל לא לכולם יש בקבוק יין מבעבע או אפרול בבית.

לכן התמקדנו בחומרי גלם בסיסיים וקלים, שאפשר להשיג כמעט בכל חנות. תהנו.

מדובר במשקה כל כך קל, קר וטעים שאין לי מושג איך הוא עדיין לא תפס בארץ. אם תרצו, תוכלו לקרוא לו גם קמפרי-תפוזים.

אבל, ההמלצה שלנו היא לא להשתמש בסתם מיץ תפוזים סחוט, או, לא עלינו, במשקה בטעם תפוזים (אינו מכיל פרי), ולמוזג אותו ישר לכוס, אלא לטחון את המרכיבים בבלדר. המהדרין אפילו משתמשים בתפוז שלם עם הקליפה ולא רק במיץ, וזה מוסיף מרירות נהדרת.

מה בתכל'ס:
טוחנים מנה (60 מ"ל) קמפארי, קרח וכוס מיץ תפוזים סחוט (שווה להוסיף את הקליפות) בבלנדר, מוזגים לכוס ומקשטים בפלח תפוז. זהירת זה ממכר, גם הטעם וגם קלות ההכנה.

למה גריבלדי:
כי האדום של הקמפרי והכתום של התפוזים הזכירו פעם למישהו את המדים של הגנרל האיטלקי והצבא שלו.

גם זה משקה קיצי וקל להכנה שרק בשנה האחרונה תופס תאוצה בארץ, בזמן שמקסיקנים בני 11 שותים אותה ברחוב אחרי בית הספר.

מדובר בשילוב של טקילה, ומשקה סודה-אשכוליות מוגז שנחשב למשקה מאד פופולארי במקסיקו. היופי הוא שאין באמת מתכון מדויק וכל אחד בונה אותו בהתאם לחשקיו.

סודה-אשכוליות קיים גם בארץ בכמה גרסאות, אבל המשקה יעבוד נהדר גם עם מיץ אשכוליות אדומות בסיסי וסודה במינון שאתם אוהבים.

מה בתכל'ס:
מנת טקילה על קרח, חצי כוס מיץ אשכולית אדומה, סגירה בסודה חזקה, טוויסט של לימון (או ליים אם יש) וקמצוץ מלח. לערבב. אם אי אפשר לטוס אז לפחות נדמיין שאנחנו על החוף בקנקון.

למה פאלומה:
אף אחד לא יודע בוודאות. על פי אחת הגרסאות הוא נקרא על שמו של שיר עם מפורסם שביצע גם חוליו אינגלסיאס.

אם אתם מכורים לתה לימון-דבש בחורף, יש מצב שמצאנו בשבילכם גרסה קיצית שלא צריך טיפות של גשם על החלון, ספרים ישנים ועקצוצים בגרון כדי ליהנות ממנה.

ויסקי אוהב לימון והשילוב של לימון עם דבש מספק לו חמיצות מרעננת ומתיקות שמחזקת את התיבול המקורי שלו, והופכת אותו למשקה קיץ כיפי שיכניס אתכם למצב רוח הנכון. אם אין לכם ויסקי בבית, ניתן להשתמש בברבן או ברום, אפילו בקוניאק. רק לא ויסקי מעושן.

מה בתכל'ס:
מערבבים מנה (60 מ"ל) ויסקי, עם 2 כפיות דבש ומיץ מחצי לימון. מוזגים לכוס עם קרח, מערבבים לכדי קירור רציני ולוגמים בהנאה.

למה גולד ראש:
תנו לנו לנחש. גולד בגלל הצבע ו-ראש בגלל התחושה