בואו נודה באמת: שוקולד זה נחמד, וגם דובי עם לב זה חמוד (עד גיל 12 בערך), אבל אם אתם באמת רוצים שהערב הזה יתרומם, אתם צריכים בועות, ולא סתם בועות, אלא כאלו שצבועות בוורוד קיטשי שעושה נעים בעיניים וקליל בראש.
הצבע הוורוד והבועות העדינות הם לא רק מחווה של רומנטיקה קיטשית, אלא הצהרה של רעננות, אלגנטיות וקצת פלרטטנות.
ריכזנו חמישה יינות מבעבעים ושמפניות רוזה בטווח מחירים שיתאים מדייט שלישי ועד הצהרת נישואים. אז יאללה לכו לחגוג את האהבה שלכם עד השעות הקטנות של הלילה.
Louis Bresson Cremant de Bordeaux: מושלם לדייט שלישי
מי אמר שהיינות מבורדו הם רק יינות אדומים כבדים ויקרים? "קרמו דה בורדו" הוא הפתעה מרעננת המיוצרת בשיטה המסורתית (תסיסה שנייה בבקבוק) מענבי מרלו וסמיון, שתספק חוויה אלגנטית וסקסית לדייט שלכם.
היין מתאפיין בצבע צהוב-ורדרד בהיר, בועות עדינות וזר ניחוחות מרתק של הדרים, פריחה לבנה ובריוש חמאת המלווה בטעמי תפוח ירוק ואגס. זהו יין פריך ומאוזן להפליא עם סיומת נקייה, המעניק חוויה יוקרתית במחיר נגיש לכל דייט. המחיר: 75 שקלים.
המלצת הגשה: עם מגש גבינות רכות ושמנות או ברוסקטות של גבינת שמנת וסלמון מעושן.
Fantini Swarovski Gran Cuvée Spumante Rosé: יהלומים לנצח
היין הזה לוקח את המושג "מתנה" צעד אחד קדימה. הבקבוק המעוצב משובץ באבן Swarovski אמיתית, כך שלא צריך לשבור את הראש על יהלומים.
בפנים תמצאו מבעבע רענן מענבי אלייאניקו הגדלים על אדמה וולקנית, המעניקה לו צבע רימון מרהיב. האף עשיר בניחוחות מתפרצים של תותי בר ודובדבנים בשלים עם רמזי פטל, והסיומת ארוכה ומלאת פרי.
יין שהוא גם הצהרה אופנתית וגם חוויה קולינרית עשירה עם לגימה חלקה וכיפית. המחיר: 95 שקלים.
המלצת הגשה: יתחבר נהדר לאוכל איטלקי קליל, כמו פסטה מושקעת או פיצה עם פרושוטו.
Lallier Rosé R.21: לערב של זוגיות וותיקה
שמפניית ללייה הייתה הכוכבת הרשמית של טקס האוסקר האחרון. יינות ה-R.21 של הבית מבוססים ברובם על בציר 2021 (70%) בתוספת יינות רזרבה המעניקים עומק יוצא דופן.
מדובר בבלנד אלגנטי של פינו נואר ושרדונה המציע ארומות עשירות של תותים ופירות יער אדומים. היא קלילה אך בעלת נוכחות מרשימה, ומתאימה במיוחד ללגימה רגועה על המרפסת בלי כל השואו של וולנטיין. רק שניכם כי הילדים אצל ההורים. המחיר: 315-325 שקלים.
המלצת הגשה: וולט של אוכל אסייאתי כי היא נהדרת עם אוכל מתובל
Joseph Perrier Cuvée Royale Brut Rosé: לאוהבים הצעירים
מבית השמפניה המשפחתי ג'וזף פרייה, הפועל מאז 1825, מגיעה שמפניה שמיוצרת מ-15 כרמים נבחרים ומיושנת כ-36 חודשים על השמרים.
יש לה גוון ורוד זהוב וארומות של דובדבן ותפוז דם, טעמי תות בר עם נגיעה מרעננת של מנטה וסיומת מאוזנת להפליא. מבעבע לזוגות מאוהבים, בלי ילדים שהכל אצלם ורוד ומושלם כזה שרק יעצים את התחושה. המחיר: 439 שקלים.
המלצת הגשה: לפתיחת הערב כדי לעורר עניינים, או לסיום אחרי כל האקשן עם תותים ושוקולד
אל תפספס
המלצת צפייה: סאקה באולפן סנהדרינק
Duval-Leroy Femme de Champagne Rosé: למי שבאמת רוצה להשקיע
שמפניית הדגל של בית דובל-לרואה היא יצירת אמנות נדירה המיוצרת מחלקות "גרנד קרו" בלבד. זוהי שמפנייה עוצמתית ומרוכזת מאוד, בעלת אופי מודרני ונקי המשלב ארומות של בצק אפוי ודובדבנים אדומים עם לימוניות עדינה.
הלגימה עגולה, חלקה וכמעט קרמית, מה שהופך אותה לאחת השמפניות האלגנטיות והמורכבות ביותר שניתן להשיג. מתנה בלתי נשכחת. המחיר: 1,430 שקלים.
המלצת הגשה: יין כזה דורש מנות יוקרתיות אז תתפרעו: לובסטר ברוטב חמאה, סקאלופס צרובים, סטייק משובח או פשוט לשתות אותה לאט אחרי שאמרו לכם "כן".