מרק בטטה מהיר
מחמם ומשביע מרק חורפי
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 1 בטטה
- 1 תפוח אדמה בינוני
- 1 בצל
- כף אבקת מרק עוף
- מעט פלפל שחור
- (אפשר אבקת מרק פרווה)
אופן ההכנה
- להרתיח את כל הירקות בכ 10 כוסות מים,
- לרסק במחית או במטחנה ידנית.
- להוסיף את שאר החומרים ולהרתיח עוד כ 10 דקות.
- ניתן להוסיף קרוטונים או שקדי מרק.