מתכונים חמים

נזיד עדשים עשיר

מתכון מאת: שולי חמדי,yo_hi@sarid.org.il
  • קל להכנה

אפונה (צילום: Artoday)

מחשבון המרות

מצרכים

  • 1 כוס עדשים ירוקים
  • 1 כוס עדשים כתומים
  • 1/2 כוס אפונה ירוקה
  • 1/2 כוס גריסי פנינה
  • 1 בצל בינוני
  • 2 סלרי
  • מעט כוסברה
  • פלפל שחור
  • מלח
  • כף אבקת עוף
  • 1 כפית חוואג' למרק
  • 1/4 כפית כורכום
  • 6 כוסות מים
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. שוטפים היטב את הקטניות.
  • 2. בסיר גדול מטגנים את הבצל עד שיהיה שקוף.
  • מוסיפים את התבלינים, את עשבי התיבול כשהם קצוצים, ולבסוף את הקטניות וגריסי הפנינה.
  • 3. מערבבים הכל ביחד כשתי דקות מוסיפים את המים. מביאים לרתיחה, ומבשלים על אש נמוכה כשעה וחצי. אם המרק סמיך מדי אפשר להוסיף מים.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully