ריבת בצל

מחפשים תוספת מתקתקה שתלווה את הסטייק שלכם או את כבד האווז? למה שלא תכינו ריבת בצל ביתית, מכה בצלים וכוס אחת של יין אדום?

מתכון מאת: מערכת וואלה!
מכינים ריבת בצל. נמרוד סונדרס
מכינים ריבת בצל

מצרכים

  • 1 ק"ג בצל אדום יבש
  • 1 כוס יין אדום מתוק
  • 1/2 1 כוסות סוכר חום
  • 1/2 כוס חומץ בלסמי משובח
  • קצת שמן לטיגון

אופן ההכנה

  • 1. מטגנים את הבצל עד שהוא הופך מבריק. מוסיפים את היין האדום והסוכר החום מבשלים כרבע שעה ומצמצמים את הנוזל.
  • 2. מוסיפים חומץ בלסמי מצמצמים שוב ונזהרים שלא לשרוף את הריבה.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully