סלט אינדונזי חריף
מצרכים
- 1 כרוב לבן בינוני, קצוץ דק
- 1 אננס טרי (או קופסת שימורים בעיתות מצוקה), חתוך לקוביות
- 1 צ'ילי אדום טרי, פרוס לפרוסות דקות
- חופן בוטנים שבורים
- חומץ, לפי הטעם
- זנגביל, לפי הטעם
- 1 מנגו, חתוך לקוביות
- סוכר חום לפי הטעם
- מיץ ליים לפי הטעם
- ניתן להוסיף:
- בננה חתוכה לפרוסות
אופן ההכנה
- מערבבים היטב את כל החומרים. משרים במקרר מספר שעות לפני ההגשה.