מאפה ספגטי עם עלי רוקט ושמנת

מצרכים למתכון

1 חבילת ספגטי
חופן עלי רוקט
1 בצל קצוץ
1 מיכל שמנת מתוקה
1 מיכל רסק עגבניות
מלח
פלפל
אגוז מוסקט
שמן לטיגון
1/2 כוס גבינה צהובה רגילה
גבינת פרמזן

מבשלים את הספגטי לפי ההוראות.
מטגנים את הבצל בשמן עד שמזהיב ומוסיפים את עלי הרוקט. מערבבים עוד כ-2-3 דקות עד שהעלים מתרככים.
מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט.
מוסיפים את השמנת המתוקה ורסק העגבניות ומערבבים.
מוסיפים את הגבינה הצהובה ומערבבים היטב. מעבירים לתבנית מלבנית ומשומנת. מפזרים את גבינת הפרמזן מעל ואופים בחום בינוני 30-45 דקות.