מטבל גבינת מסקרפונה וזעתר
מה שעושה את המטבל הזה למיוחד מכל האחרים הוא התיבול: פשוט הוסיפו רוקט וזעתר טריים לגבינה, ותקבלו רעננות עד אין קץ. מתכון של מחלבות "גד" ו"חישתיל" לרגל פסטיבל התבלין 2004.
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 1 חבילה גבינת מסקרפונה (מומלץ מסקרפונה "גד")
- 1 צרור עלי רוקט טרי
- 1/2 צרור עלי זעתר טרי
- שן שום כתושה
- מלח
- 2 כפות שמן זית
אופן ההכנה
- 1. מערבבים את כל החומרים ומגישים.