סלט פטרוזיליה עם גבינת פטה, שקדים ורימונים

למי שלא מפחד מפטרוזיליה

מתכון מאת: מערכת וואלה!
סלט פטרוזיליה עם גבינת פטה שקדים ורימונים (מתוך הספר רימונים). מערכת וואלה!
סלט פטרוזיליה עם גבינת פטה שקדים ורימונים (מתוך הספר רימונים)

מצרכים

  • להכנת 2-3 מנות:
  • 3 כוסות עלי פטרוזיליה טריים
  • 1/2 כוס שבבי שקדים
  • 50 גר' גבינת פטה מפוררת
  • 3/4 כוס גרגרי רימון
  • לרוטב:
  • 2 כפות שמן קנולה
  • 2 כפות שמן זית
  • 2 כפות מיץ רימונים
  • 1 כף מיץ לימון סחוט טרי
  • 1 כף חומץ תפוחים
  • 1 שן שום כתושה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כפית סוכר
  • קורט אבקת צ'ילי

אופן ההכנה

  • 1. מניחים את עלי הפטרוזיליה בקערת הגשה. מוסיפים את השקדים, הפטה וגרגרי הרימון ומערבבים בקלילות.
  • 2. יוצקים את כל מרכיבי הרוטב לבקבוקון או לצנצנת עם מכסה מתברג ומערבבים היטב. יוצקים על סלט הפטרוזיליה ומערבבים.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully