עוגת גבינה קלה להכנה
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- לבצק:
- 150 גר' מרגרינה
- 1/3 כוס סוכר
- 1.5 כוס קמח
- 1 שקית אבקת אפיה
- תמצית וניל
- למלית:
- 3 ח' גבינה לבנה
- 1 כוס סוכר
- 4 ביצים
- 2 כפות קמח
- לציפוי:
- 3 גביעי שמנת חמוצה
- 3 כפות סוכר
אופן ההכנה
- 1. ממיסים את המרגרינה במיקרוגל, מוסיפים את יתרת החומרים, שוטחים בתבנית ואופים כ-15 ד' עד שמשחים.
- 2. מערבבים את כל חומרי המלית, שופכים על הבצק האפוי ואופים 45 ד' בדיוק על חום בינוני וללא טורבו.
- 3. מערבבים את חומרי הציפוי ושופכים בעדינות על המלית האפויה. מחזירים לתנור ל 4 דקות ומוציאים.
- 4. מצננים במקרר מספר שעות לפני ההגשה.