שיפודי עוף בצ'ילי מתוק

מצרכים למתכון

1 ק"ג פילה חזה עוף
1/3 כוס רוטב צ'ילי מתוק
2 כפיות רוטב דגים
2 כפיות ג'ינג'ר טרי מגורר
2 שיני שום כתושות
מלח
1 כף כוסברה קצוצה דק

1. משחילים את העוף על 12 שיפודים. מערבבים בקערה את הרטבים, הגי'נג'ר והשום.
2. מתבלים את החזות וצולים על הגריל, או על מחבת סטייקים, ותוך כדי הצלייה מברישים בתערובת הצ'ילי. בוזקים מעל את הכוסברה, ומגישים.