מרינדה איטלקית
מתאים לחלקי עוף שלמים.
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- חופן עלי בזיליקום
- חופן פטרוזיליה
- חופן עלי נענע
- 8 שיני שום
- 1/2 כוס שמן זית
- פלפל לבן ומלח
אופן ההכנה
- 1. טוחנים במעבד מזון את כל החומרים עד לקבלת מחית אחידה.
- *טיפ: כדי להפןך את המרינדה ליותר ישראלית אפשר להחליף את העלים הנ"ל בעלי זעתר מיובשים, ולהוסיף יותר שמן זית.