מלפפון ממולא לבנה

מצרכים למתכון

חומרים ל-5 יחידות:
10 מלפפונים ירוקים קטנים
1 כוס לבנה
1.5 כוס פירורי לחם
פלפל חריף לפי הטעם
1/4 כוס שמן זית

1. מוציאים את התוך של המלפפונים בכפית וממלאים עם תערובת של הלבנה מעורבבים בחצי כוס פירורי לחם מעורבבים במעט פלפל חריף.
2. מטגנים את שארית פירורי הלחם במחבת עם השמן עד לקבלת גוון זהוב.
3 .מצרפים את המלפפונים למחבת ברגע האחרון וקולים אותם מעט. מגישים כל מלפפון ממולא בלבנה עם כף פירורי לחם ושמן זית.