מוס שוקולד בשכבות סטייל מילקי

מצרכים למתכון

200 גר' שוקולד מריר
50 גר' חמאה
2 כפות חלב
1 שמנת מתוקה
2 כפות סוכר

1. ממיסים את השוקולד החלב והחמאה על גבי אדים או במיקרו בדרגת חום נמוכה.
2. מקציפים את השמנת המתוקה והסוכר עד לקבלת קצפת יציבה.
3. מקפלים את הקצפת לתוך השוקולד המומס עד שהכל מתמזג למוס אחיד.
4. מעבירים לכלים אישיים ומצננים במקרר כ – 6 שעות.
גיוונים:
* אפשר לזרות למעלה שוקולד מגורר – מריר, חלב או לבן או כולם ביחד.
* אפשר להכין עוד קצפת ולהוסיף עוד שכבה לבנה כמו במילקי.
* אפשר להכין מוס מאינסטנט פודינג וניל, שמנת מתוקה וחלב ולשחק עם שכבות של חום ולבן.