פרפה מנגו

מצרכים למתכון

2 שמנת מתוקה- מומלץ של ריץ' בגלל המתיקות
תרכיז מנגו-פריגת(אפשר לבחור איזה שרוצים)
פיסטוקים או פקאן סיני-חצי כוס
נענע

1.מקציפים את שני מיכלי השמנת.
2.בקערה גדולה מקפלים את הקציפה על תרכיז המנגו עד לקבלת מרקם אחיד.
3.יוצקים על אינגליש קייק או כוסות פלסטיק(מנות אישיות מעוצבות) כשהתחתית מרופדת בעלי הנענע והפקאן סיני. ומקפיאים.
4.כעבור 12 שעות בהקפאה. הופכים את האינגליש קייק ופורסים.