וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

סלט גזר - תוספת פיקנטית

מתוך מטעמי ישראל תשכ"ה, מבחר המטעמים בתחרות מלכת המטבח. מתכון של מזל אדלר מעין צורים.

מתכון מאת: דנה שיין, מערכת וואלה!

גזר גזרים. מערכת וואלה!
גזר גזרים

מצרכים למתכון

  • ½ ק"ג גזר
  • ½ כוס חומץ
  • ¼ כוס שמן
  • 6 שיני שום
  • ½ כפית כמון
  • ½ כפית פפריקה חריפה
  • 1/3 כפית מלח

אופן ההכנה

  • 1. קולפים את הגזר ומבשלים אותו שלם במים עד שיתרכך.
  • 2. מסננים את המים ופורסים את הגזר לפרוסות יפות.
  • 3. מוסיפים את התבלינים ומרתיחים שנית במשך 10 דקות.
  • 4. מורידים מהאש, מקררים ושומרים בצנצנת.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully