כדורי שוקולד בטעם רום

מצרכים למתכון

בסקויטים שבורים ומרוסקים היטב
150 גרם שוקולד איכותי (או צימקאו)
1/2 כוס שוקולית
1/2 כוס מים פושרים
3 כפות רום
1 כף יין
1/2 כוס קוקוס
1/2 כוס אגוזי מלך קצוץ גס
2 כפות קקאו

1. שמים בקערה בסקוויטים מרוסקים, קוקוס, אגוזים, שוקולית ושתי כפות קקאו ושוקולד מומס.
2. מוסיפים בהדרגה מים פושרים, רום, כף יין ומערבבים היטב עם כף מעץ עד שהתערובת הופכת אחידה. נותנים לתערובת לנוח 10 דקות.
3. קורצים עיגולים קטנים מניחים על מגש עם נייר אפיה ומקפיאים.
*לאחר ההקפאה ניתן לצפות בשוקולד מומס ולהקפיא בשנית.