סביצ'ה טונה ורימונים

מצרכים למתכון

1 נתח פילה טונה אדומה (כ-200 גרם)
לתחמיץ:
1/2 בצל סגול קצוץ בינוני
1/2 פלפל צהוב חתוך לקוביות
3 כפות מיץ לימון
1 קליפת לימון
3 כפות מיץ תפוזים
1/4 כוס שמן זית
2 כפות חומץ בלסמי
מלח ופלפל שחור שנטחן במקום
1/4 כוס גרעיני רימונים

1. חותכים את הטונה לפרוסות קטנות מאוד.
2. מערבבים את חומרי התחמיץ מוסיפים לטונה לפחות שעה לפני ההגשה ומערבבים היטב. מכסים את הטונה ומכניסים למקרר.
מגישים את הסביצ'ה בתוספת עלי עולש או קרקרים.